Biegen und Binden.
Neues aus dem Weinberg:
Bei schönstem Wetter sind wir diese Woche mit Biegen & Binden fertig gewordenđȘđ»Â Nach dem Rebschnitt, bei dem das zweijĂ€hrige Holz entfernt wurde, bleibt ein einjĂ€hriger Trieb am Stock, welcher anschlieĂend am Drahtrahmen befestigt wird. Hieraus wachsen dieses Jahr neue Triebe, welche im Herbst unsere Trauben hervor bringen. ZusĂ€tzlich haben wir aktuell in einigen Weinbergen Frostruten stehen, welche als Puffer dienen, falls bei SpĂ€tfrösten die jungen Triebe am gebundenen Holz erfrieren.
Doch zum GlĂŒck war es im MĂ€rz ĂŒberwiegend kalt, sodass sich der Austrieb noch etwas nach hinten schiebt und sich die Wahrscheinlichkeit fĂŒr FrostschĂ€den verringert.
Schon morgen gehtâs weiter mit dem nĂ€chsten Schritt im Weinberg, seid gespanntâđ»
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