Instinkt
frisch, trocken, typisch – der Wein von spontaner Natur
Weine, wie sie werden. Die Gärung mit Wildhefen aus Weinberg und Natur verleiht diesen Weinen eigenständige Charakterzüge. Ohne großen äußeren Einfluss während und nach der Fermentation werden sie erst kurz vor der Füllung glanzhell filtriert. Dieses Vorgehen bringt die Eleganz und Unverkennbarkeit zum Vorschein.
Charme
aromatisch, lecker, frech – der Wein mit Frucht
Diese Weine springen durch ihre Fruchtigkeit und ihren natürlichen Restzucker förmlich um den Gaumen. Durch eine gekühlte Gärung, den natürlichen Restzucker und durch die einzigartigen Sortencharaktere entfalten diese Weine ein ausgeprägtes und mitreißendes Aroma.
Ligneus
kraftvoll, ausdrucksstark, mit leichter Holznote – der Wein mit Charakter
Unbehandelt – ungeschönt – unfiltriert! Konsequente Ertragsreduktion, lange Maischegärung und mehrjährige Lagerung im Holzfass bringen diese komplexen Weine hervor. Fruchtigkeit, Finesse und Stärke – all das vereinen sie mit Bravour.
Luxus
lebendig, spritzig, erfrischend – Sekte zum Genießen
Unsere Sekte – so wild wie die Brandung des Meeres und doch so fruchtig fein wie ein sonniger Tag im Frühling. Wir produzieren alle Sekte in eigener Regie, jede Flasche ist handgerüttelt. Grundweinausbau, zweite Gärung in der Flasche, langjähriges Reifen auf der Hefe und Degorgieren – jeder Veredelungsschritt wird bei uns im Haus vollzogen. Dieser Sekt will für Besonderes, Außergewöhnliches und Edles geöffnet werden – der pure Luxus!
Gutswein
klassisch, locker, authentisch – der Wein für traditionelle Genießer
Weine, so typisch wie der Württemberger selbst. Urschwäbische Weine sind hier zu finden und wollen nicht unterschätzt werden. Trollinger, Trollinger mit Lemberger, Riesling und Rosé, ausgebaut nach klassischen Verfahren. Da ist für Jedermann und -frau etwas Passendes dabei. Zum Wohl!
Mops Weine
Auf der Seite Winnender Mops findet ihr alles rund um den Winnender Mops und unsere Mops Weine.
Unsere Weine im Online-Shop
& direkt auf dem Weingut
Alle Produkte erhaltet ihr in unserem Online Shop und bei uns direkt auf dem Weingut. Bei Fragen schreibt uns gerne eine E-Mail an info@weingut-haeusser.de, klingelt durch oder meldet euch via Social Media.