Weingut

Edition Mops Weißweincuvée

Die Geschichte

Der Name Mopswein ist auf die Geschichte des „Winnender Mops“ zurückzuführen. Im Jahre 1717 zog Karl Alexander, der spätere Herzog von Württemberg, zusammen mit seinem Mops in die große Türkenschlach um Belgrad. Kurz davor verlieren sich der Mops und sein Herr im Schlachtgetümmel, worauf der Mops alleine den Heimweg antritt. Der treue Hund rennt so schnell ihn seine kurzen Beine tragen und kommt nach nur 11 Tagen wohlbehalten im Schloss Winnenthal angehechelt. Die Freude darüber ist so groß, dass man dem kleinen Hund ein Denkmal setzt. Noch heute steht dieses vor dem Winnender Schloss und erzält diese Geschichte. Der Winnender Mopswein feierte im Jahr 2013 sein 50. Jubiläum. Angefangen hat alles in der Weinkellerei Freidrichsohn im Jahr 1963. Dort wurde zum ersten Mal ein Markenpatent für einen Wein mit dem Namen Mops angemeldet. Konrad Häußer übernahm dieses im Jahr 1984 und kreierte weitere Weine und Sekte mit Mopsbezug.

 

Analyse

Zucker: 7,4 g/l
Säure: 5,4 g/l
Alkohol: 12,5 vol.-%
Trinktemperatur: 9-11 °C

 

Der Mopswein

Anlässlich des 300-jährigen Mopsjubiläums 2017, haben wir neben dem Rotweincuvée Mops auch ein Weißweincuvée Mops im Sortiment. Dieses wird aus Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Riesling und Gewürztraminer vinifiziert und sticht durch seine lockere, fruchtige Art hervor. Ideal eignet sich der Wein gekühlt, auf der Terasse mit Freunden und Mopsliebhabern. Aber auch im restlichen Jahr empfiehlt er sich zu leckeren Fischspeisen, Geflügel und Salaten.

Die Serie der Edition Mops ist mit sechs verschiedenen Künstleretiketten des Winnender Bildhauers und Malers Martin J.J. Kirstein ausgestattet und wird so nicht zuletzt wegen des guten Geschmacks zum idealen Geschenk für Hundefreunde und Weinkenner. Die Flasche des Trollinger Kabinett ist nach wie vor mit der traditionellen Ausstattung und der Halsschleife versehen. Wenn Sie Interesse an unserem Mopswein haben, dann probieren Sie ihn doch bei uns auf dem Weingut, an einer unserer zahlreichen Veranstaltungen oder melden Sie sich bei uns über Telefon oder E-Mail.