Weingut

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Grüne Trauben.

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Seit vielen Tagen sind alle Hände & Schlepper damit beschäftigt die Triebe zu bändigen🌿 Bei diesen perfekten Wachstumsbedingungen dieses Jahr, wachsen die Triebe & Trauben in rasantem Tempo. Die Beeren, die vor ein paar Wochen noch winzig klein waren, sind schon richtig groß geworden & werden sich bald färben🍇

Backhäusle Tour mit Wein

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Kaum ist die Weinwanderung vorbei, steht schon die nächste tolle Veranstaltung an. Am 13.7. von 16:00 bis 23:00 Uhr findet die erste Backhäusle Tour mit Wein durch Winnenden statt🍷
Nähere Infos folgen💡

Blumenwiese.

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Endlich strahlt unsere Blumenwiese direkt neben dem Insektenhotel – und das noch viel kräftiger als im letzten Jahr.
Ein wunderschöner Start in den Sommer☀️🌺🌿

Neue Bäume.

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Nachdem Carolin dieses Frühjahr einen Brennerkurs an der Universität Hohenheim absolviert hat, haben wir uns entschlossen, neue Bäume für leckere Brände zu pflanzen. Die Mirabellen- & Aprikosenbäume geben bei diesem wunderbaren Wetter in Kombination mit dem Regen der letzten Tage alles & sind bereit fürs erste Jahr auf unserem Weingut. Zwar dauert es noch eine Weile bis die Bäume genügend Früchte tragen, aber wir sind jetzt schon auf das Ergebnis gespannt🍸🌸

Topfreben.

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Letzte Woche haben wir alte Rebstöcke aus dem Weinberg in Töpfe umgepflanzt, damit diese, auch über ihre Zeit im Weinberg hinaus, eine schöne Verwendung finden. Wir hoffen, dass alle Pflanzen anwachsen & wir in Zukunft noch mehr Rebstöcke auf unserem Hof haben, die sogar schon im April meterlange Triebe haben & so den Frühling noch farbenfroher machen🌿☀️

Austrieb.

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Durch die warmen Temperaturen in den vergangenen Wochen, gibt es auch im Wengert einiges zu entdecken. Die Augen treiben aus & bei den meisten Rebsorten sind sogar die ersten Blätter erkennbar🍇

Frühling.

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Die Weinberge & wir sind im Frühling angekommen. Bei diesen Temperatur geht‘s schon richtig los im Wengert & mit jedem Sonnenstrahl wird es bunter☀️🌺

Die erste Hälfte.

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Wir bedanken uns bei allen Gästen für dieses wunderschöne erste Wochenende unserer Weinstube im Frühling☀️
Ab Donnerstag gehts weiter. Bis dann🍷

Weinstube im Frühling.

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Morgen ist es schon soweit – wir öffnen unsere Weinstube im Frühling!🎉
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, die Wurstspatzen & Spinatknödel sind fertig, die Kartoffeln für den selbstgemachten Kartoffelsalat stehen bereit & der Wein ist auch schon kalt gestellt🍷
Öffnungszeiten:
28.3.-31.3. & 4.4.-7.4.
Donnerstag – Samstag ab 16:00 Uhr
Sonntag ab 11:30 Uhr
Montag – Mittwoch Ruhetag

Kommt rum, wir freuen uns auf euch!☀️

 

Neustart.

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Langsam kehrt wieder Ordnung ein im Weinberg. Wir sind fertig mit dem Rebschnitt & auch das Biegen & Binden sind erledigt. Die Reben stehen nun voll im Saft & sind genau so bereit für das neue Jahr wie wir. Mal sehen was uns & euch da erwartet.