Weingut

Neuigkeiten

Neuanfang.

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Zeit um N E U E S anzugehen.
Zwar machen die Reben im Weinberg keine Pause, doch die abgesagten Veranstaltungen lassen uns Zeit um lange Vorgenommenes endlich in die Tat umzusetzen. So haben wir gestern das erste Mal seit 8 Jahren unsere Brennerei angeschmissen🔥 Der Trollingerbrand kommt nun für mindestens 6 Monate ins Holzfass, bevor ihr ihn probieren könnt.
Wir haben auf jeden Fall Bock & freuen uns schon, wenn’s in zwei Wochen in die nächste Runde geht✌🏻

Sundown.

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Der perfekte Tagesabschluss☀️
Nach einem ruhigen, familiären Osterwochenende geht morgen die Arbeit weiter & es wird eine spannende Woche: endlich schmeißen wir unsere Brennerei wieder an & starten unsere ersten Versuche.
Wir halten euch auf dem Laufenden✌🏻

„In der Wolle“.

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Um der aktuell teils bedrückenden Lage zu entkommen, hilft ein Blick auf das Wunder der Natur☀️ Wir verbringen viel Zeit draußen in unseren Weinbergen und beobachten die Entwicklungen. Durch die warmen Temperaturen ist diese von Tag zu Tag sichtbar. Sind die Knospen heute noch in der Wolle, kann es nächste Woche schon soweit mit dem Austrieb sein.
Wir sind gespannt & wünschen euch für die nächste Zeit viel Durchhaltevermögen. Freuen uns schon jetzt riesig auf ein großes Wiedersehen mit euch🍷

Pheromone.

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Was das ist? Eine Pheromonampulle💡
Wir haben im Hertmannsweiler Hinmelreich & im Bürger Schlossberg Pheromonampullen ausgehängt. In den Ampullen befinden sich die Duftstoffe des Traubenwicklerweibchens. Durch die Duftwolke, welche sich im Weinberg bildet, sind die Männchen des Traubenwicklers verwirrt & finden die Weibchen nicht. Somit kann auf ganz umweltschonende Weise keine Fortpflanzung der Tierchen stattfinden✌🏻

Biegen und Binden.

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Neues aus dem Weinberg:
Bei schönstem Wetter sind wir diese Woche mit Biegen & Binden fertig geworden💪🏻 Nach dem Rebschnitt, bei dem das zweijährige Holz entfernt wurde, bleibt ein einjähriger Trieb am Stock, welcher anschließend am Drahtrahmen befestigt wird. Hieraus wachsen dieses Jahr neue Triebe, welche im Herbst unsere Trauben hervor bringen. Zusätzlich haben wir aktuell in einigen Weinbergen Frostruten stehen, welche als Puffer dienen, falls bei Spätfrösten die jungen Triebe am gebundenen Holz erfrieren.
Doch zum Glück war es im März überwiegend kalt, sodass sich der Austrieb noch etwas nach hinten schiebt und sich die Wahrscheinlichkeit für Frostschäden verringert.
Schon morgen geht’s weiter mit dem nächsten Schritt im Weinberg, seid gespannt✌🏻

Weinverkauf geöffnet!

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Weinverkauf geöffnet!✌🏻
Heute hat uns die Nachricht erreicht, dass wir unseren Weinverkauf am Hof geöffnet haben dürfen. Zwar gibt es nach wie vor keine Verkostung der Weine, wir sind aber ansonsten wie gewohnt für euch da.
Selbstverständlich besteht das Angebot der kontaktlosen Abholung oder Lieferung in Winnenden, Leutenbach, Schwaikheim & Berglen weiterhin. Auch die Zustellung per Post (ab 80,-€ Warenwert versandkostenfrei) ist möglich.
Und natürlich sind die verschiedenen Weinpakete zu 45,-€ auch weiterhin verfügbar🍷
Meldet euch gern unter:
📞07195 73283
📧 info@weingut-haeusser.de
oder per DM.

Weinpakete.

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Da aufgrund der neusten Verordnung unser Weinverkauf am Hof geschlossen bleiben muss, haben wir uns etwas überlegt💡
Damit ihr euch im Frühling trotzdem durch unser Sortiment probieren könnt, haben wir ein paar unserer Weine zusammen gestellt – ein Weißwein-, ein Rotwein- & ein gemischtes Weinpaket zu je 45,- €🍷

Weißweinpaket: Müller-Thurgau, Muskateller, Riesling mit Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cuvée Mops Weiß, Weißburgunder

Rotweinpaket: Lemberger, Spätburgunder, Lemberger mit Trollinger, Acolon, Cuvée Carolin, Cuvée Mops Rot

Gemischtes Paket: Muskat-Trollinger Rosé, Riesling mit Sauvginon Blanc, Muskateller, Cuvée Mops Weiß, Cuvée Carolin, Spätburgunder


Natürlich könnt ihr euch in unserer Online-Preisliste alle unsere Weine anschauen & euch euer individuelles Paket zusammen stellen.
Wir stellen euch das Paket gern zur Abholung bereit oder beliefern euch in Winnenden, Leutenbach, Schwaikheim & Berglen direkt, ansonsten per Post ab 80,- € Warenwert versandkostenfrei.
Bestellungen unter:
📞 07195 73283
📧 info@weingut-haeusser.de

Weinstube im Frühling abgesagt!

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Es wurde Zeit für eine Entscheidung… wir haben uns gegen die Weinstube & für die Gesundheit entschieden.
Zum Einen lassen es uns die Leitlinien des Bundes & der Länder, welche gestern endlich veröffentlicht wurden, nicht zu, unsere Weinstube so zu gestalten, wie ihr uns wir uns das wünschen.
Zum Anderen sehen wir uns in der Verantwortung, euch als Gäste & unsere Mitarbeiter zu schützen & so unseren Teil zur flachen Kurve beizutragen.
Anstatt jetzt, gezwungenermaßen, eine halbherzige Weinstube zu öffnen, freuen wir uns lieber auf die Zeit nach der Krise, wenn wir eine Pop-Up-Weinstube oder ein Weinfest aus dem Boden stampfen, bei dem wir gemeinsam auf das Leben trinken🍷
Bei aufkommender Weinnot sind wir wie gewohnt zu unseren Verkaufszeiten, Dienstag + Freitag 16:30-19:00 Uhr & Samstag 9:00-13:00 Uhr, für euch da. Ansonsten meldet euch gerne telefonisch 0719573283 oder per E-Mail info@weingut-haeusser.de bei uns & wir schicken euch ab einem Warenwert von 80,- € ein Paket versandkostenfrei zu.
Unsere Weine findet ihr zudem in den Winnender Edekas Wiesenstraße & Marbacher Straße sowie beim großen REWE Markt.

Ihr Lieben❤️ bleibt gesund, passt auf euch auf, seid lieb zu einander & denkt dran: Alkohol desinfiziert!

Weinstube im Winter.

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Das Jahr beginnt bei uns traditionell mit der Weinstube im Winter. Ab morgen haben wir bis zum 26. Januar für euch geöffnet. Die hausgemachten schwäbischen, aber auch etwas andere Speisen, werden von unserer großen Auswahl an Weinen passend begleitet🍷 Bei Kaminfeuer & gemütlichem Ambiente freuen wir uns schon jetzt auf euch.
Öffnungszeiten sind werktags ab 16:00 Uhr sowie sonn- & feiertags ab 11:30 Uhr.
Bitte habt Verständnis, dass wir erst ab 8 Personen, werktags bis 18:30 Uhr sowie sonn-/feiertags bis 12:30 Uhr einen Platz für euch frei halten können.
Wir freuen uns auf euch✌🏻

Danke für 2019.

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Wir wollen uns bei allen Mitarbeitern, fleißigen Helfern, Gästen & Freunden für das vergangene Jahr bedanken. Auch für uns war viel Neues dabei, wie der Weinwanderweg, die Backhäusle Tour oder der Sommertreff, gemeinsam mit den Sportfreunde Höfen-Baach & dem Team vom Kunsttreff am Marktbrunnen Winnenden. Alles in allem war es ein wundervolles Jahr 2019. Habt heute einen schönen Ausklang & kommt gut ins neue Jahr🥂 Auf 2020 & ein baldiges Wiedersehen ab Samstag in der Weinstube.