Weingut

Archives: Juli 2020

Entblättern.

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Trotz der Weinstube die letzten zwei Wochen machen die Reben im Wengert kein Halt. Die Laubarbeiten & qualitätssteigernden Maßnahmen sind in vollem Gange🌱 Aktuell entlauben wir sowohl maschinell als auch von Hand, um für ausreichend Sonne & Durchlüftung in der Traubenzone zu sorgen, was wiederum die Reifung & Gesundheit der Trauben fördert. Danach geht‘s weiter mit halbieren & herausschneiden von Trauben damit die Rebe mehr Kraft für die verbleibenden Trauben hat✂️ Ihr seht: es wird nie langweilig💪🏻

Geöffnet.

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Ganz nach dem Motto „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung“ öffnen wir unsere kleine Weinstube trotz des Regens! Aber keine Angst, ihr müsst nicht im Nassen sitzen. Ihr findet Platz in unseren großen wetterfesten Zelten mit Außenwänden & Heizstrahler🔥 Zudem haben wir im Innenraum genügend Platz geschaffen, sodass ihr auch dort mit Abstand einen Platz bekommt. Denkt trotz allem an wärmere Kleidung.
Wir machen das Beste draus & freuen uns auf euch. Bis später✌🏻

Schnapsflaschen.

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Unsere neuen Flaschen für die Destillate sind da👏🏻
Bald sind auch die ersten Entwürfe für die Etiketten fertig. Dann fehlt nur noch das wichtigste: der erste Schnaps! Aktuell lagern der Trester- & Trollingerbrand & die Kirschenmaische blubbert vor sich hin. Wir halten euch weiterhin auf dem Laufenden & können es selbst kaum erwarten, bis wir die ersten Flaschen abfüllen können🤩

Vielen Dank.

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Vielen Dank an alle Gäste & Helfer, die unsere kleine Weinstube möglich gemacht haben. Das erste Wochenende war so schön, endlich wieder Leben auf dem Weingut.
Auf dem Bild seht ihr unsere „Terrasse“, die wir kurzerhand aus dem Boden gestampft haben. Hier lässt sich der Sonnenuntergang auf Liegestühlen mit einem Glas Wein genießen🍷
Auch für diese Woche sind wir komplett ausgebucht. Doch die gute Nachricht ist, dass wir im September in die nächste Runde gehen. Seid gespannt✌🏻

Vorbereitungen.

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Die Vorbereitungen für die kleine Weinstube nächste Woche laufen bereits. Wir freuen uns so sehr auf Leben im Weingut, auf tolles Essen, unsere Weine, auf unsere Cocktails & auf vier schöne Abende mit euch🍷🌙
Reserviert noch schnell euren Platz für 9.7./10.7./16.7./17.7. jeweils ab 17:00 Uhr💡
📞 07195/73283
📧 info@weingut-haeusser.de